La fin d’année approche à grands pas et le calendrier s’annonce chargé pour l’équipe de Khepri. Nous ne doutons pas que vous ayez suivi nos derniers événements sur les réseaux sociaux, mais un rappel est toujours utile.
Vous avez pu nous y rencontrer !
Avant l’été, Khepri était présent au Salon des Solidarités et a rencontré des visiteurs intéressés par notre démarche. Ces contacts seront sans doute très utiles car complémentaires avec les compétences de
notre équipe afin de répondre efficacement à des appels à projets. Auparavant, Khepri était présent à l’incontournable conférence de la FAO aux Pays-Bas sur les insectes en tant qu’aliment pour l’homme et les animaux. Cet événement nous a permis d’échanger de vive voix avec certains membres d’Innovasect, le consortium H2020 dont fait partie Khepri, constitué pour l’appel à projets « Nouvelles Protéines » de l’Union Européenne. Enfin, vous nous avez accompagnés à l’Hôtel de Ville de Paris pour une dégustation d’entomo-cookies dans le cadre du forum mondial Convergences. Nos 400 cookies ont été dévorés en moins de deux heures par des visiteurs affamés, curieux, mais en rien effrayés par la composition de nos biscuits.
Save the Date !
Khepri sera présent fin octobre au SIAL, le salon de l’innovation agro-alimentaire. Ce sera l’occasion d’échanger avec les exposants sur l’insecte comme aliment, mais aussi sur le design alimentaire. En parlant de design, Khepri participe au concours organisé par le Lieu du Design sur ce même sujet. La volonté de Khepri est de proposer de bons produits, sans toutefois faire l’impasse sur leur apparence. Le 6 Novembre, Khepri participera aux rencontres de l’entrepreneuriat innovant nord-sud, organisées par l’Institut de recherche pour le Développement et Bond’Innov, et « pitchera » devant un parterre d’investisseurs et de chercheurs. En parallèle, l’équipe est en train de répondre à l’appel à projet « Challenge Climat » organisé conjointement par le Centre de coopération International en Recherche Agronomique pour le Développement et L’Agence Française de Développement. Mêler insectes et forestier est l’angle d’attaque que nous avons choisi. Enfin, vous pourrez nous retrouver les 2 et 3 Décembre à Biocitech pour la conférence Insectinov organisée par Adebiotech pendant laquelle nous aborderons l’insecte et ses potentialités, notamment dans le domaine des biotechnologies !
A très bientôt !